Pěkně křupavučká kůrčička, maso odpadávající od kostičky, k tomu pečené brambory a ještě čerstvá zelenina (nebo naše Nakládané Jalapeňa😲)? No pečené kuře je prostě klasika, která neomrzí. Ale poštelovat ji ještě naší hořčicí, to je panečku počin!
Co k tomu budeš potřebovat?
- 3 ks kuřecích čtvrtek nebo 8 ks kuřecích paliček
- 1 polévková lžíce mleté papriky, sůl, pepř
- panák vody na podlití
- Naše hrubozrnná hořčice s chilli
-
Máslo
Hořcice a drůbež jak chceš😄. Není to nic složitého, drůbež omyj, případně zbav zbytků peří😜, smíchej 3 polévkové lžíce naší hrubozrnné hořčice s chilli a mletou parikou, v této směsi drůbež obal a nejlíp nech přes noc ležet v ledničce. Hoď do menšího pekáčku, podlij panákem vody a na každý kousek dej lžičku máslíčka. Peč ve vyhřáté troubě na 180 stupňů na horkovzduch a každých 20-30 minutek podlívej výpečkem. Celková doba pečení je tak 80 minut, to budou čtvrtky pěkně opečené a půjdou pěkně od kosti(paličkám stačí hodinka). Podávej s opečenýma brambůrkama a zeleninkou (nebo našima Jalapeňama).
Michal a Filip s Ivetou ti přejí doboru chuť!
