Opět vám chceme představit jednu soutěž, kde se sejdou chytré a pálivé milující hlavičky😊 a kde opět naše omáčky zabodovaly. Tentokrát tato soutěž probíhá v zemi nekonečných možností a to v USA. Tato soutěž se jmenuje Spicy Flave Awards.
Odkud se tu vzali a co dělají?
Amíci do sebe naládují kde co. Jak by ne, když je to země složená z původně různých národností a to se projevilo i na jejich kuchyni. Pálivé jídlo je tam prostě velmi oblíbené a tedy kde jinde hledat další vyhlášenou soutěž o nejlepší chilli omáčky.
Spicy Flave Awards je soutěž, která se zaměřuje na ocenění nejlepších pikantních produktů v oblasti gastronomie. Tento projekt vznikl s cílem oslavit kreativitu a kvalitu výrobků, které přinášejí do jídla jedinečné a intenzivní chutě. Ocenění se stalo vyhledávanou platformou pro producenty, kteří chtějí získat uznání za své inovativní a chutné výrobky.
Soutěž Spicy Flave Awards je organizována skupinou Food Innovators, která se specializuje na podporu a propagaci nových trendů v potravinářství. Tato organizace se snaží spojit výrobce s koncovými zákazníky a podpořit tak rozmanitost chutí a kulinářských zážitků. Díky jejich úsilí se Spicy Flave Awards stala jednou z nejvýznamnějších soutěží v oblasti pikantních chutí.
Historie a kategorie soutěže
Velice krátce popíšeme historii a hlavní kategorie soutěže.
První ročník se konal v roce 2016 a od té doby si získal značnou popularitu. Každý rok se do soutěže přihlašuje stále více produktů z různých koutů světa, což dokazuje rostoucí zájem o pikantní chutě a neokoukanou gastronomii. V průběhu let se soutěž vyvinula a získala si reputaci jako místo, kde se setkávají nejlepší výrobci a šéfkuchaři, kteří chtějí prezentovat své umění.
Spicy Flave Awards je rozdělena do několika kategorií, aby pokryla široké spektrum pikantních produktů. Mezi hlavní kategorie patří:
- Nejlepší BBQ omáčka
- Nejlepší koření
- Nejlepší salsa
- Nejlepší ostrá omáčka
- Nejlepší ostrá sladkost
- Nejlepší ostrý nápoj
Každá ze zmíněných kategorií má ještě své podkategorie.
Jak jsme se umístili v ročníku 2024 🏆
Letos jsme se této soutěže také zúčastnili poprvé a musíme říct, že jsme pořadatele docela zaujali, a příjemně nás ocenění naší práce překvapilo.
Kategorie: BBQ Sauce - Alcohol-Infused - BBQ s chilli 🥈Stříbrná medaile
Kategorie: Salsa - Fruit - Mangová chilli omáčka 🥉Bronzová medaile
