Nakládané Jalapeños

National Chilli Awards 2024 

• Pálivá varianta moravských okůrků
• Skladkokyselý nálev místo slaného
• Sklenička snězená na posezení

Trochu delší popis

Stejně jako u nás na Moravě spořádáme na posezení zavařovačku okurek, latinoameričané ujíždí ve velkém na nakládaných jalapeños. Pokud máš rád znojemské nakládačky ve sladkokyselém nálevu a pálivé chuti se jen tak nezalekneš, tohle tě zaručeně dostane. Během sezóny zpracováváme chilli, které si vypěstujeme sami doma, mimo ni saháme po krasavicích z Holandska nebo ze Španělska. 

Tip: Ta chuť tě dostane natolik, že to sníš na posezení. Vyvážený poměr mezi pálivostí a chutí papriky 

K čemu si to dám a co v tom je?

Krásně se hodí jako příloha ke všem jídlům jako je klobáska, steak nebo grilovaný sýr. Anebo si ho zkus zapéct do domácí tortilly, bude to famózní vylepšení. A chybu určitě neuděláš když ho i přidáš do guláše či chilli con carne.

Složení: jalapenos (51 %), pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, cukr, hořčičné semínko, směs koření. 

Skladování, spotřeba a trvanlivost

Nakládaná Jalapeňa mají ráda chlad a temno a budou ti vděčná, když si na nich po otevření smlsneš do 14 dnů, to ti garantujeme na etiketě. Když se ale k nim budeš hezky chovat (používat vždy čistou lžičku a neolizovat pokapané okraje!), protože jsou bez konzervantů zranitelná, tak ti v ledničce vydrží i několik měsíců, ovšem rychlá spotřeba je jistota. Trvanlivost je na etiketě, ale neboj, před otevřením bude určitě x-měsíců, ne-li rok.

Bez éček a umělých barviv. Hmotnost obsahu 350 g, Hmotnost pevného podílu 160 g.

Výrobce: ChilliMaga s.r.o., Lidická 700/19, 602 00 Brno - Veveří.